Hur du håller dina grönsaker färska längre

Senast uppdaterad 2020-05-15 16:32

Säsongens frukt och grönsaker är underbara, men att hålla dem fräscha kan vara en utmaning



Hur man håller sparrisen fräsch

Undvik att sparrisen torkar. Behåll buntens gummiband och ta bort ca 1 cm i änden. Låt sparrisbunten stå upprätt i ett glas med cirka 5 centimeter vatten och täck över lätt med en plastpåse. Då håller de sig i upp till 7 dagar


Hur man håller en avokado fräsch

Låt först avokadon mogna på köksbänken och lägg därefter in den i kylskåpet. Då stoppas mognadsprocessen och du kan fortsätta förvara den. Har du istället bråttom? Lägg avokadon i en papperspåse för att snabba på mognadsprocessen


Hur man håller broccolin fräsch

Broccoli är en gröda som gror i kallt väder under hög luftfuktighet, därför förvaras den bäst i grönsakslådan i kylen med en hög fuktighetsinställning. Förvara den inte tillsammans med frukt eftersom broccolin förstörs av den etylengas som frukten avger


Hur man håller salladen fräsch

Sallad håller sig bäst i grönsakslådan i kylskåpet med en hög fuktighetsinställning – detta gäller för alla bladgrönsaker. Om du inte har en fuktighetskontroll kan du skölja salladen, vira in den i pappersservetter och lägga den i en försluten förvaringslåda


Hur du använder fuktighetskontrollerna

Förvirrad över luftfuktighetskontrollerna i din grönsakslåda? Det finns en enkel tumregel. Sådant som har en benägenhet att ruttna behöver en låg luftfuktighet, medan sådant som har en tendens att vissna kräver hög luftfuktighet. Förvara frukt separat eftersom de ofta förstör grönsaker genom att producera etylengas

Hjälpte den här artikeln dig?