Det helitalienska receptet som har definierat espressoförberedelser är:
– 7,5 g pressat malet kaffe
– Vatten för bryggning, temperatur 95° C
– Minst ett tryck på 9 bar* i bryggenheten
– Extraktionstid 25–30 sekunder

Klicka här för att handla A MODO MIO-kapslar online