Upptäck vårt sortiment av vakuumförpackare – ett smart sätt att hjälpa till att bevara matens färskhet. Här hittar du både integrerade modeller för ett sömlöst kök och portabla alternativ – perfekta för allt från vardagsförvaring till sous vide-tillagning.
Vakuumförpackning hjälper till att bevara råvarornas kvalitet och passar för både vardagsförvaring och sous vide-tillagning. Förpacka ost, grönsaker, kött eller fisk och håll ordning i köket. Perfekt för att organisera köket och göra råvarorna redo när det är dags att laga mat.
*Baserat på interna tester 2021. Förvaring i kylskåp i vakuumbehållare, jämfört med förvaring utan behållare. Resultaten kan variera för olika livsmedel, förpackningar och förvaringstemperaturer.
Vakuumförpackning tar bort luft från påsar eller behållare, vilket minskar exponeringen för syre och hjälper till att bevara råvarornas kvalitet. Det kan bidra till längre hållbarhet för råvaror, färdiglagad mat och frysta livsmedel, samtidigt som smak och textur bevaras bättre. Vakuumförpackning gör det också enklare att planera måltider och förbereda mat i förväg.
Ja, vakuumförpackning passar utmärkt för sous vide. Genom att försegla maten hjälper vakuumförpackningen till att bevara smak och saftighet under tillagningen. Den jämna värmefördelningen ger ett jämnt tillagningsresultat för kött, fisk och grönsaker.
