Allt för pizza hemma
Upptäck allt du behöver för att lyckas med pizza hemma. Utforska våra pizzaugnar, köksassistenter och tillbehör som hjälper dig att laga goda pizzor och perfekt pizzadeg hemma.
Upptäck vårt sortiment
För alla som älskar pizza
Hemmagjord pizza handlar om mer än bara ugnen. Med rätt kombination av ugn, deg, temperatur och tillbehör blir det enklare att skapa en krispig botten, luftiga kanter och pizza som hela familjen ser fram emot – från fredagsmyset till middagar med vänner.
Hitta rätt pizzaugn för ditt kök
Tillbehör för pizzabakning
En riktigt bra pizza börjar med degen. Med en köksassistent blir det enklare att knåda en smidig och elastisk pizzadeg, medan våra tillbehör hjälper dig att förbereda, baka och servera pizza med större precision och kontroll.
Från pizzadeg till färdig pizza
Vanliga frågor om pizzabakning
För att lyckas med pizza hemma är det bra att ha:
- En pizzaugn som kommer upp i hög temperatur
- En köksassistent för pizzadegen
- Pizzatillbehör, som pizzaspade och platta
- Råvaror av hög kvalitet
Inbyggnadsugn: PizzaExpert
- Integreras i köket och fungerar som en vanlig inbyggnadsugn för all typ av matlagning.
- PizzaExpert når upp till 340 °C och är utvecklad för att baka pizza i napolitansk stil, men passar även andra pizzastilar.
- Kan användas för allt från bröd och bakverk till gratänger, stekar och vardagsmiddagar.
3-i-1-pizzaugn för köksbänken
- En fristående lösning som kombinerar pizzaugn, varmluftsugn och airfryer i samma produkt.
- Når temperaturer på upp till 380 °C
- Passar både pizza och annan matlagning, som rostade grönsaker, kyckling, fisk, pommes frites och bakning.
Båda alternativen hjälper dig att baka pizza hemma – valet handlar främst om vilken lösning som passar ditt kök, dina matlagningsvanor och hur du vill använda ugnen i vardagen.
- Det beror på vilken typ av pizza du vill baka.
- Pizza i napolitansk stil bakas vid mycket hög temperatur.
- PizzaExpert når upp till 340 °C.
- 3-i-1-pizzaugnen når upp till 380 °C
- Andra pizzastilar kan kräva lägre temperaturer och längre baktider.
Med rätt ugn och tillbehör kan du baka många olika pizzor, till exempel:
- Pizza i napolitansk stil
- Pinsa
- Tunn och krispig pizza
- Klassisk panpizza
- Vegetariska och kreativa pizzor med egna toppings
Med en köksassistent blir det enklare att blanda och knåda en smidig och elastisk pizzadeg med jämn konsistens, särskilt när du bakar ofta eller gör större degsatser.
En krispig pizzabotten handlar om flera faktorer:
- Baka pizzan vid hög temperatur.
- Låt ugnen bli ordentligt varm innan gräddning.
- Använd en pizzaplatta som är avsedd för pizza.
- Undvik för mycket topping, eftersom det kan göra pizzan blöt.
- Baserat på interna tester med 25 minuters förvärmning och gräddning vid 340 °C. Validerat av Scuola Italiana Pizzaioli.
- Baserat på interna tester vid 380 °C i 2,5 minuter, med 20 minuters förvärmning. Faktiska resultat kan variera beroende på recept, fyllning och inställningar.