*Baserat på interna tester med 25 minuters förvärmning och gräddning vid 340 °C. Validerat av Scuola Italiana Pizzaioli.
*Baserat på interna tester i Electrolux-ugnar med maximala temperaturer mellan 230 °C och 300 °C. Gräddningstiden kan variera beroende på ugnens inställningar, temperatur m.m.
Ja. PizzaExpert-ugnen är utformad för både vanlig matlagning och pizzabakning vid höga temperaturer. Den har alla vanliga ugnsfunktioner, som varmluft och grill, samt ett brett utbud av automatiska program med förinställningar för olika rätter. Du kan enkelt laga allt från vardagsmat till perfekt pizza.
Vanliga pizzafunktioner når oftast 270–300 °C, medan PizzaExpert-ugnen når 340 °C med särskild värmestyrning. Tillsammans med den specialdesignade gjutjärnsplattan ger det snabbare gräddning och resultat i napolitansk stil med luftig, seg och krispig botten. Funktionen visar även när pizzan ska sättas in och tas ut för jämna, fina resultat.
Nej. PizzaExpert-ugnen guidar dig steg för steg till pizza av restaurangkvalitet. I appen får du hjälp att göra den perfekta degen och tomatsåsen, medan ugnens Touch Display visar på vilken nivå gjutjärnsplattan ska placeras och när pizzan ska sättas in och tas ut.
Ja. PizzaExpert-ugnen levereras med PizzaExpert Kit, som innehåller en gjutjärnsplatta och pizzaspade. Tillbehören är särskilt utformade för ugnens höga temperaturer och ger optimal värmefördelning, rätt luftflöde och krispig pizzabotten, samtidigt som pizzan blir enkel och säker att hantera vid gräddning och servering.
PizzaExpert-ugnen når 340 °C på cirka 25 minuter.
Ugnen är enkel att rengöra och har pyrolytisk rengöring. Med hjälp av mycket hög temperatur omvandlar funktionen fett och matrester till aska, som enkelt kan torkas bort med en fuktig trasa när programmet är klart.
Ta ut alla tillbehör, plåtar och sidostegar innan du startar den pyrolytiska rengöringen, enligt anvisningarna i ugnens bruksanvisning.
Med PizzaExpert-funktionen och gjutjärnsplattan kan du grädda allt från pizza i napolitansk stil och klassisk pizza till romersk pizza och calzone, även med alternativa mjölsorter som glutenfritt mjöl, kamutmjöl eller fullkornsmjöl. Temperaturen kan anpassas efter receptet, till exempel upp till 340 °C för pizza i napolitansk stil eller cirka 320 °C för tunnare romersk pizzabotten.
Pizzaspade: Diska för hand med en mjuk svamp och ett milt, neutralt diskmedel.
Pizzaplåt: Låt den svalna helt före rengöring. Diska för hand med en mjuk svamp och ett milt, neutralt diskmedel.
Undvik slipande svampar och starka rengöringsmedel för att hålla tillbehören i gott skick längre.
