Baka blåbärsmuffins i airfryer

Fika på nolltid! Så här bakar du saftiga blåbärsmuffins i airfryer - superenkelt och snabbt. Njut av nybakade och oemotståndliga muffins utan krångel.

Saftiga blåbärsmuffins upplagda på en linneservett.

Ingredienser (6 st)

Muffins:

  • 200 g vetemjöl
  • 100 g socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 15 g smör
  • 75 ml mjölk
  • 1 ägg
  • 100 g frysta blåbär
  • 1 msk florsocker

Smul-topping:

  • 1 msk socker
  • 1 msk havre
  • 1 msk smör
  • 1 msk vetemjöl

Gör så här:

  1. Smält smöret och bland med mjölken och ägget.

  2. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan mjölkblandningen.

  3. Blanda blåbären och florsocker tillsammans och tillsätt sedan till de andra ingredienserna.

  4. Blanda ingredienserna för toppningen.

  5. Häll smeten i stora muffinformar, helst silikonformar, tills de är 3/4 fulla.

  6. Lägg toppningen ovanpå muffinsen.

  7. Grädda dina muffins i din airfryern på Muffin-programmet:

    Stora muffins: 175° i ca 6-8 minuter 
    Små muffins: 200° i ca 10-12 minuter

  8. Låt de nygräddade muffinsen svalna något på galler.

Se andra recept till din Airfryer

Krispiga kycklingklubbor

Hel kyckling i airfryer fylld med timjan, citron och vitlök

Perfekt stekt kött med din airfryer

Saftig lax med pepparkorn och apelsin

Krispiga sötpotatis pommes frites

Rostade grönsaker i airfryer

Upptäck mer från Electrolux