Lax med blomkål och grönkål

Lax med blomkål och grönkål

Fräscht och utsökt med en nordisk touch

Unna dig en hälsosam måltid, gjord på enkla och utsökta nordiska ingredienser. Lax, som är en bra Omega 3-källa, är tillagad med ånga i SousVide, för att bevara alla vitaminer och mineraler. Tillsammans med blomkål och vitaminrik grönkål blir det en utsökt fräsch rätt.

 

Ingredienser

140 g laxfilé
500 g blomkål
1 liter grönsaksbuljong
500 g sojamjölk
100 g äppelvinäger
1 paket grönkål  
50 g olivolja
Salt, brunt socker, socker och druvkärnolja.

 

Upptäck mer från Electrolux