Citronmarängpaj

Frisk citron

Gyllene skorpa 

Den här pajen blir man allt annat än sur av.

Ingredienser till citronmarängpaj

(Räcker till en paj, 20 cm diameter)

 Paté Sucrée

 50 g florsocker, 130 g smör, 180 g mjöl, 10 g vatten

 Kräm

 25 g mjöl, 170 g socker, 100 g citronjuice, två ägg, en äggula

 1 g salt

 Skalet från 1 citron

 Maräng

 Två äggvitor, 100 g socker, 35 g vatten

 

 

 

Upptäck mer från Electrolux

  • Kvinna som använder köksassistent
    Köksassistent och matberedare

    Våra mångsidiga hushållsmaskiner hjälper dig med allt från bakning till matlagning.

  • Mat som tillagas i ångugn
    Ugn med ångfunktion

    Electrolux ugnar med ångfunktion öppnar upp för nya möjligheter i köket.

  • Bakad blomkål och broccoli i ugn
    Recept

    Hitta inspiration och ta hjälp av våra utsökta recept för att skapa en oförglömlig måltid.