Krispiga sötpotatis pommes frites i airfryer

Så här får du krispiga och läckra sötpotatispommes helt utan fritös! Airfryern tillagar dem perfekt och är ett perfekt tillbehör till grillat eller hamburgaren. Dessutom slipper du hantera frityroljan! Servera med aioli eller valfri dipp!

Ingredienser (Portioner: 4 st)

• 2 stora sötpotatisar
• Salt
• Svartpeppar
• 1 msk olivolja
• 1 msk Potatismjöl (valfritt)
• Vitlökspulver (valfritt)
• Kanel (valfritt)
  
  

Gör så här:

1. Skala och skär sötpotatisen i ca 1 cm avlånga stavar.
   
   
2. Ta bort stärkelse genom att blötlägga stavarna i en skål med vatten i minst 30 minuter.
   
   
3. Låt dem rinna av ordentligt och torka av dem med hushållspapper.
   
   
4. Blanda sötpotatisen med kryddorna i en bunke.
   
   
5. Täck sötpotatisstavarna med ett runt lager av potatismjöl. Pudra över och blanda så varje alla stavar täcks. Ringla över en matsked olivolja för färg.
   
   
6. Fyll korgen med sötpotisen. För bästa resultat och tillagning - undvik att överfylla korgen. Dela i sådanfall upp i olika omgångar.
   
   
7. Välj programmet French Fries: Tillaga på 180° i ca 25 min.
   
   
8. Efter halva tiden: Vänd och skaka om i korgen
   
   
9. Efter 25 minuter, höj sedan till 200° i ca 3-5 min för extra krisp.
   
   

Se andra recept till din airfryer

Krispiga kycklingklubbor

Hel kyckling i airfryer fylld med timjan, citron och vitlök

Perfekt stekt kött med din airfryer

Saftig lax med pepparkorn och apelsin

Rostade grönsaker i airfryer

Baka saftiga blåbärsmuffins